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簡單3方面改變飲食習慣就可防癌

时间:2019-06-02 08:55:30 来源:互联网 阅读:5次
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  癌症目前是造成人类死亡的一个重要因素。根据世卫的数据,2012年约有1,400万新发癌症病例和820万例癌症相关死亡。而研究显示,饮食结构的改变可以降低患癌症的风险,日常饮食营养更均衡,以及多食用某些食物可减低癌症的发病率。

  營養專家介紹了在以下3個方面改善飲食習慣,便可是癌癥在一定程度上遠離你。

  低脂肪饮食

  一些研究已经表明,高脂肪饮食会增加患癌风险。控制体重是很重要的日常保健要点,且每天摄入的脂肪含量不要超过整体热量的20%,即每天将脂肪摄入量控制在55毫克以内。

  脂肪分为好脂肪和坏脂肪。有证据显示,在某些类型食品中的脂肪有抗癌特性,对健康有益,包括橄榄油、亚麻籽和坚果油,以及鱼中脂肪酸油等。

  尽量少吃或不吃富含饱和脂肪的食物,加工食品和外卖食品大多含有高的饱和脂肪,每天尽量吃自己用植物油烹饪的食物,是防癌的一个好方法。

  多吃高纤维食物

  研究表明,高纤维的食物可以降低多种癌症的发病率。消化系统中的大量纤维,可以加快毒素更快从身体中排出,而不是积累在体内。许多毒素是已知的致癌物质,所以说限制这些毒素在体内的时间,将降低消化道癌症的风险。

  还有证据指,纤维可促进良好细菌的生长,使得肠道内好细菌超过坏菌。全麦和粗粮是的纤维来源,少吃白面包和白米,多吃糙米饭和粗粮均可增加纤维含量。一些水果和蔬菜也含有常高纤维,如豆类、李子和苹果等。

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